photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banne, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant Auberge de Banne, situé en Sud Ardèche Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats simples. - Faire la plonge - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Poste a pouvoir à partir de mi Mars Travail en équipe de 6 personnes Horaires coupés 2 jours de repos par semaine Débutant accepté si vous avez envie de monter en compétence sur la polyvalence en cuisine

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Directement du potager à l'assiette, telle est notre promesse ! Restaurateurs & Maraîchers, nous cuisinons nos propres légumes ainsi que de bons produits de terroir sélectionnés à moins de 100 Km. Au pied de l'église médiévale de Collonges, nous disposons d'un cadre idyllique et accueillons de nombreux évènements, concerts, expositions et ateliers. Pourquoi nous rejoindre ? Vous rejoignez un restaurant ouvert en mai 2021, une équipe dynamique et conviviale de 20 personnes. Situés à Collonges, nous accueillons de nombreux convives pendant la saison touristique, à qui nous avons à cœur de faire passer un bon moment. Notre carte évolue au gré des saisons et chaque mois au minimum. Poste et profil recherché Vous avez idéalement une première expérience en tant que second(e) de cuisine. Vous aimez travailler les produits frais et particulièrement les légumes. Vous secondez le chef de cuisine sur l'élaboration de la carte, la mise en place, la gestion de l'équipe. Vous maîtrisez les postes entrées, desserts et salades. Une expérience en pâtisserie est un plus. Transformation possible en poste permanent .

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans notre Cuisine Centrale de L'ATELIER DROMOIS à 26120 MONTELIER, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison - allotissement et comptage pour la répartition des commandes, vous travaillerez dans un local réfrigéré. - Repérer les besoins en réapprovisionnement - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Réaliser la plonge - Gestes et postures de manutention -Travailler en équipe de 10 personnes Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Vous travaillez du lundi au vendredi de 06h00 à 14h Le poste est à pourvoir à partir du 10 mars et au plus tard le 14 avril

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé à BEUZEC-CONCARNEAU (29) un(e) agent(e) de cuisine/entretien polyvalent(e) en CDD dès que possible pour une durée de 3 mois ( travail en semaine et occasionnellement le week-end, horaires en coupure le week-end) . Vous serez chargé(e) de : - Élaborer les repas (préparation de plats simples, cuisine familiale : entrées, plats, desserts) - Gérer les stocks et les approvisionnements - Nettoyer et entretenir les espaces communs ainsi que les espaces de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de propreté Poste à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Bienvenue à l'Oustau Camarguen ! Nous recherchons des personnalités qui pourront utiliser leur savoir-être et leur expérience lors de chaque interaction avec nos clients et le reste de l'équipe. Venez booster votre carrière au sein de notre restaurant la Table de L'Oustau. Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique pour rejoindre notre équipe et au côté de notre chef Alexis Busso. Vous exécuterez des tâches simples et apprendrez de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé (e) sous les ordres du Chef de cuisine, du Chef de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (déjeuner, diner). En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements. Travail weekends et jours fériés - 2 jours de repos consécutifs en semaine - Horaires avec coupures. Profil: Grande[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Le Bastion de Lectoure, situé sur l'esplanade du Bastion avec une magnifique vue sur toute la chaîne des Pyrénées dans le Gers, recherche un(e) commis de cuisine et plongeur(euse). Postes à pourvoir : 1 poste à pourvoir immédiatement. 1 poste à pourvoir pour la saison estivale de juin à fin août. Contrat : Temps plein ou temps partiel, CDD ou CDI Horaires de travail : Horaires continus, sans coupure de 10h30 à 19h00 environ. Missions : Préparation des entrées froides. Dressage des plats et des desserts. Plonge. Profil recherché : Débutants acceptés. Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Le chef de cuisine pourra vous accompagner et vous former aux pratiques de l'établissement. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel ! **LOGEMENT POSSIBLE SUR PLACE**

photo Cuisiniste

Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Présentation de l'agence d'emploi : Fondé en 2010, TRIDENTT est un réseau d'agences de travail temporaire de proximité, impliqué localement dans le tissu économique notamment grâce à des partenariats sportifs forts dont nous tirons nos valeurs. Rejoindre notre agence c'est intégrer un véritable réseau pour vous accompagner vers l'emploi. TRIDENTT agence d'emploi Béziers recherche pour l'un de ses clients sur Béziers un(e) Concepteur de cuisine H/F dans le cadre d'un recrutement en CDI. VOS MISSIONS : La mission d'un vendeur-concepteur est de mettre toute votre créativité dans la conception de projets sur-mesure de vos clients et toute votre détermination dans la vente de vos réalisations au sein d'une équipe et d'un magasin accueillants ! Tel un « personal shopper », votre écoute alliée à votre connaissance des tendances, vous permet de concevoir un espace ultra-personnalisé adapté aux attentes de vos clients ; que ce soit en termes de style, de qualité ou de budget : - Doté d'un bon relationnel, vous instaurez une relation de confiance avec vos clients. - Vous êtes leur interlocuteur privilégié, de l'accueil jusqu'à la pose de leur aménagement intérieur (cuisine[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant, en tant que second de cuisine, vous assurez la mise en place des préparations . Gestion du poste chaud Gestion des stocks et des commandes avec la direction Respect des normes Haccp , marche en avant . Vous êtes autonome, vous connaissez les bases de la cuisine et vous avez une première expérience. Vous effectuez les services du midi et du soir, sauf deux jours par semaine où vous êtes en repos. Poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin octobre 2025 . Logement possible.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monflanquin, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** POSTE A POURVOIR D AVRIL A OCTOBRE 2025 *************************** Nous recherchons notre aide cuisine pour venir compléter notre brigade de 3 personnes pour la saison. Missions: - Préparation des aliments - Aide à la plonge - Nettoyage de la cuisine Horaires - Service du midi (11h-15h) et du soir (18h-22h) - Jours de repos fixe Mercredi - Dimanche -

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Prêts à évoluer tout en rejoignant le poste de Commis de cuisine (F/H) dynamique? Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation de plats de qualité dans un environnement convivial et dynamique - Participer à la préparation des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister l'équipe dans l'élaboration de plats en respectant les recettes et les standards de présentation - Contribuer au nettoyage des espaces de travail pour maintenir un environnement de cuisine sûr et efficace Découvrez ce package attractif : --> 41h/semaine avec 2 jours de repos --> horaires soit coupées : 09h30-14h30/18h30-22h30 ou en continu: 06h-15h ou 10h-18 Un poste à ne pas manquer avec des avantages incroyables : En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Commis de cuisine (h/f) CDD - 6 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection). - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle. - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine. - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. - Dresser des plats pour le service Self Profil : - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité. - Aptitude à travailler en équipe. - Débutant accepté

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Locqueltas, 56, Morbihan, Bretagne

Un nouveau restaurant / lounge-bar ouvre ses portes à 10 minutes de Vannes en avril 2025 ! Nous cherchons pour la reprise de cet établissement 1 Aide de cuisine (h/f) pour accompagner le chef et garantir une organisation impeccable. Rémunération au SMIC à 1800€ brut mensuel (1 600€ net) nourri et blanchi. Vos missions: - Participer activement à la préparation des plats (découpe, mise en place, dressage). - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et de la cuisine (plonge). - Contribuer à maintenir un environnement propre et organisé dans le respect des normes d'hygiène. Pourquoi nous rejoindre ? Un concept innovant, alliant business lunch et soirées lounge. Un cadre moderne et inspirant avec autonomie créative. Des horaires équilibrés (fermé dimanche soir, lundi, mardi). Une rémunération attractive avec primes sur objectifs. Possibilité de logement pendant la période d'essai.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

'Entreprise : Restaurants de Lille - Brasserie La Chicorée Restaurants de Lille est un groupe familial du Nord, propriétaire d'une dizaine d'établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. En décembre 2019, Restaurants de Lille acquière La Chicorée, la Brasserie Historique du centre-ville de Lille. La Chicorée est, depuis 1903, un lieu de rencontre des Lillois : ouverte 7 jours sur 7, accueillant du petit-déjeuner au dîner sans interruption, proposant une carte composée de plats régionaux et traditionnels, élaborés à partir de produits frais, de saison et locaux. Dans un cadre rénové et en ayant conservé l'ambiance Brasserie, les équipes de salle comme de cuisine de la Chicorée travaillent de concert pour faire vivre à ses clients la meilleure expérience possible. Pour étoffer sa brigade, La Chicorée recherche des Plongeurs (H/F). Au sein de la brigade et sous la responsabilité du chef et de son second, vos principales missions, dans le respect des règles[...]

photo Technicien(ne) d'installation de matériels électroniques

Technicien(ne) d'installation de matériels électroniques

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous êtes en quête de nouveaux défis ? Il n'est pas trop tard pour tomber dans la marmite ! Chez nous, votre expertise fera la différence ! Venez rejoindre nos équipes de la technique. Ne cherchez pas plus loin, nous avons l'opportunité que vous attendiez ! Au sein de l'équipe maintenance restauration du Parc Astérix, vous serez responsable de la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine garantissant ainsi un fonctionnement optimal de nos installations. Vous effectuez la maintenance préventive régulière des équipements de cuisine, y compris les fours, les réfrigérateurs, les lave vaisselle, etc. Vous diagnostiquez et résolvez les problèmes techniques rencontrés sur les équipements de cuisine. Vous êtes prêt à relever de nouveaux défis et à mettre votre expertise au service d'une équipe dynamique et ambitieuse ? Ne manquez pas de faire de vos weekends et jours fériés des moments inoubliables. Contrat 35h par semaine soumis à modulation du temps de travail. Tenue de travail fournie et entretenue Restaurant et/ou snack d'entreprise Prestations du CSE sous conditions Priorité de réembauche Perspectives d'évolution Nous sommes impatients de vous accueillir[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méru, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous intervenez avec la chef de cuisine pour préparer en arrière boutique, des produits semi-élaborés et plats cuisinés orientaux et Français, ainsi que des plats prêts à emporter. Vous respectez les normes d'hygiène essentielles et maitrisez ces deux types de cuisine et leurs particularités. Horaires du lundi au vendredi sur une amplitude maximum entre 7h00 et 15h00. Expérience salariée préalable en cuisine orientale exigée

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer en collaboration avec le cuisinier le fonctionnement de la restauration pour l'ensemble des résidents. Organisation de la restauration à l'EHPAD en collaboration avec le cuisinier : - Etre l'interlocuteur de la cuisine centrale en l'absence du cuisinier. - Communiquer chaque semaine et à chaque modification le nombre de repas journaliers en tenant compte des régimes, des textures et des allergies. - Commander les repas invités en l'absence du cuisinier. - Contrôler la marchandise livrée par le prestataire : suivi, pointage, températures. - Préparer et présenter les plats : prendre les températures, remettre à température les aliments, respecter le protocole de réchauffage. - Préparer les chariots de distribution des repas par unité. - Préparer les crèmes HP quotidiennement. Hygiène et sécurité : - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : norme HACCP, prélèvement d'échantillons. - Evacuer les déchets et respecter le tri (carton, compostage.). - Assurer l'entretien de la cuisine. - Veiller à l'entretien et à la vérification du matériel. - Contrôler et entretenir les réfrigérateurs, les congélateurs de la cuisine, contrôler les réfrigérateurs[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lescar, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Préparation des ingrédients : Vous serez en charge de préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats, en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène. Aide à la réalisation des plats : Vous assistez les chefs de partie et le chef de cuisine dans la mise en place et la réalisation des plats, en respectant les recettes et les consignes données. Entretenir les postes de travail : Vous assurez la propreté et l'ordre de votre poste de travail et de la cuisine en général. Vous veillez à ce que le matériel soit rangé et nettoyé après chaque usage. Participation à la création de nouveaux plats : Vous pouvez être amené à participer à l'élaboration de nouvelles recettes en apportant vos idées et suggestions. Contrôle des stocks : Vous participez à la gestion des stocks en vérifiant la quantité et la qualité des produits, en respectant les procédures de commande et de rotation des denrées. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquez rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité en vigueur.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Pé-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Début de contrat 30 juin 2025 - fin de contrat 31 août 2025 Missions du poste : - Plonge de divers services - Mise en place des petits déjeuners - Assister le chef de cuisine avec le second de cuisine. Intérêts et Contraintes du poste : Pluralité des missions Selon les périodes d'ouverture liées à la saison, travail les week-ends et jours fériés (en rotation). Champs des relations : Relations avec les clients, les collègues de travail. Compétences requises : Savoirs : Savoir manipuler le matériel de cuisine Savoir manipuler les produits d'entretien (plonge) Savoir faire : Réaliser des préparations et des mets simples Participer aux livraisons, confection des pique-niques Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Savoir être : Être dynamique et attentionné. Savoir écouter ses collègues et clients, répondre de manière courtoise Savoir être rigoureux(.se et méthodique, disponible dans les moments de pointe Savoir gérer le stress, les tensions et les conflits internes dans les périodes d'activité intense

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir au 01/04/2025 Le restaurant reçoit essentiellement des groupes. Le service se fait au plat. VOTRE FUTUR RÔLE : -Vous assurez la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité, veillez au bon déroulement des préparations culinaires dans une cuisine agréable et bien équipée. -Vous dressez les plats à servir -Véhiculer une bonne image de l'hôtel et assurer la fidélisation et la satisfaction de la clientèle en général Vous avez : -Une bonne capacité à travailler en équipe -Une connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté -Une bonne discipline et grande capacité de réalisation -Une aptitude à l'organisation et à travailler en autonomie Emploi temps plein, contrat saisonnier 35h/39h00/42h00 - possibilité de CDI à l'année Amplitude horaire fixe Indemnités Repas

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR A COMPTER DU 01 AVRIL JUSQU'A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un établissement ouvert à l'année, vous aiderez le Chef en cuisine, sur la partie froide :vous préparerez les entrées et les desserts. Vous serez également en charge de l'entretien de la cuisine et de la plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez deux jours de repos par semaine

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par les métiers du service, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Au restaurant, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts. Par votre personnalité et votre professionnalisme, vous êtes garant de l'excellence du service délivré au sein du restaurant. Vous contribuez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à nos convives. Vous valorisez et à faites découvrir la cuisine du Chef Alexandre BOLTEAU, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais - Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Grand Parc Miribel Jonage, lieu de loisirs et de nature exceptionnel, recherche des commis de Cuisine pour rejoindre ses deux restaurants : "Les Saveurs" et "La Brasserie". Plusieurs postes sont à pourvoir. Le commis de cuisine H/F réalise des plats chauds et froids selon les fiches recettes établi par le chef, participe à l'envoi des plats, respecte les normes et procédure HACCP, gestion des matières premières et contribue à la satisfaction des clients. Gestion : Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; Gérer les inventaires Être force de proposition. Compétences techniques : Préparation et dressage des plats ; Respecter les normes HACCP et sécurité au travail ; Réception des marchandises et rangement FIFO ; Nettoyage de la vaisselle / plonge CAP ou BEP Restauration Aptitudes professionnelles : Esprit d'équipe Capacité d'écoute et d'adaptation Anticipation et réactivité Esprit d'initiative et créativité Sens du service et disponibilité Peut être amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc. Horaires de travail en continu pas de service le soir, 2 jours de repos consécutif par semaine. Avantages : Participation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Préparer les aliments : laver, éplucher, découper et préparer les ingrédients nécessaires aux recettes. Effectuer des tâches de base en cuisine, comme la réalisation de sauces ou de garnitures. Participer au dressage des plats en suivant les consignes du Chef ou du Second. Maintenir les espaces de travail propres et organisés. Nettoyer les équipements, ustensiles et surfaces après utilisation. Assurer le rangement des marchandises dans les zones de stockage en respectant les règles d'hygiène. Connaissances des techniques de base en cuisine Capacité à exécuter des tâches répétitives avec précision Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes Bonne gestion du stress et réactivité en période de forte activité Sens de l'organisation et rigueur dans le travail

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Adecco de la Flèche recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre l'équipe d'un EHPAD, offrant des services de restauration de qualité aux résidents. Démarrage : 1er mars - Mission sur plusieurs mois Vous serez responsable de la préparation des repas pour environ 130 couverts par service. Vous travaillerez en service à charriots et par unité, en veillant à respecter les régimes particuliers des résidents et les textures modifiées selon leurs besoins. Horaires : - 7h - 16h15 ou 9h45 - 19h selon le planning établi. Vous justifiez : - Expérience significative en restauration collective ou en cuisine de collectivité - Capacité à travailler en équipe et à respecter des protocoles alimentaires stricts. - Rigueur et sens de l'organisation dans la préparation des repas. Conditions de travail : - Tenue de cuisine et chaussures de sécurité adaptées au secteur de la cuisine sont obligatoires. - Taux horaire : 12,85 € + prime mensuelle. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à la qualité de vie des résidents, cette offre est faite pour vous ! postulez en ligne!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La base nautique SKIWAKE74 recherche pour son snack/bar "Le Cadre" son équipe de commis de cuisine (H/F) pour sa saison d'été du 01 Juillet au 31 Août 2025.Et un poste du 01 Juin au 31 Août 2025 Vos missions: * Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service * Préparer et envoyer les plats pendant le service * Contrôler les stocks et transmettre les commandes au Chef de cuisine * Nettoyer et entretenir le plan de travail Planning tournant. 2 jours de repos. Vous êtes motivé(e) à nous rejoindre pour passer la saison avec nous, où le plaisir de travailler en équipe est une évidence. N'hésitez pas, postulez!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gargenville, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un(e) plongeur(se) débutant(e) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe. Vous serez responsable de la vaisselle, du nettoyage des ustensiles de cuisine, des équipements et des surfaces de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions : Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. Veiller à la propreté et à l'ordre de la cuisine. Participer à l'entretien des locaux et du matériel. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : Débutant accepté, une expérience en tant que plongeur(se) est un plus. Capacité à travailler en équipe. Rigueur et sens du détail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions : Horaires de travail : Du lundi au samedi : De 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h30 Dimanche : de 18h00 à 22h30 Poste en CDI, 35 heures par semaine.

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du poste et Missions We interim recherche pour l'un de ses clients un commis laboratoire cuisine, nous recherchons un collaborateur ou une collaboratrice motivé.e et polyvalent.e pour agrandir l'équipe afin de diversifier notre gamme de plats traiteurs et satisfaire au mieux les clients.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation des plats cuisinés et autres quiches, pizzas, salades...etc selon les fich Missions - Préparer les aliments en suivant les normes établies - Assister la cheffe cuisinière dans la préparation des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la gestion des stocks et des commandes Qualifications - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Forte attention aux détails et sens du service envers les clients 3 mois de mission d'intérim puis embauche en cdi possible Horaire 6h-13h Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée, même sous forme de stage ou d'apprentissage Sens de l'organisation Connaissances en préparation des aliments et en sécurité alimentaire Esprit[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

le poste est réservé aux personnes en situation de handicap. MISSION : Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements.) PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client: - Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge - Fait l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d'un produit - Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves - Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients Commercial / Vente : - Connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre principale mission est d'être à l'écoute de vos clients, de leurs besoins et de leurs envies ! D'abord, vous les accompagnez dans la CONCEPTION de leur projet. La conception c'est quoi ? - tenir compte des contraintes techniques de la pièce à aménager, - lire les plans et prendre les mesures de la pièce, - co-dessiner le projet en répondant à leurs besoins et en respectant leur budget ! Ensuite, vous VENDEZ et suivez leur projet de A à Z. La vente c'est quoi ? - argumenter, traiter les objections et convaincre, - gérer le dossier : vérifier la faisabilité technique, passer les commandes, vérifier les délais, inaugurer la réalisation,..., - constituer et développer un portefeuille de clientèle (prospection et relance). Et tout cela avec un seul objectif : avoir 100% de clients satisfaits. Description du profil : L'audace, l'optimisme et la curiosité sont vos meilleurs atouts ? Vous aimez : écouter, créer, échanger, cuisiner, imaginer, manger, partager, rire, coopérer, argumenter, co-construire... ? Vous allez adorer votre métier ! Vous avez une première expérience réussie dans la vente aux particuliers et/ou vous êtes doté(e) d'une expertise technique[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Rejoignez l'équipe de Tatie Maryse, une référence de la cuisine simple, accessible et 100% fait maison, où authenticité et exigence se rencontrent pour régaler nos clients au quotidien. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et motivé(e) pour sublimer nos petits-déjeuners, déjeuners et prestations traiteur, tout en incarnant nos valeurs d'excellence et de convivialité. Vos missions : Garantir la qualité et le goût : Veillez à ce que chaque plat soit un véritable plaisir pour nos clients, tout en respectant nos standards de saveur et de qualité. Encadrer l'équipe : Dirigez et accompagnez un commis dans la préparation et la mise en œuvre de nos recettes maison. Assurer l'hygiène et l'organisation : Maintenez un espace de travail irréprochable et une gestion efficace des flux en cuisine. Maîtriser les marges : Contribuez activement à la rentabilité en respectant les coûts et en optimisant les processus. Ce que nous recherchons : Une expertise avérée en cuisine et une réelle passion pour le fait maison. Une excellente organisation et un sens aigu de la rigueur. Une capacité à innover tout en restant fidèle à l'esprit de la cuisine accessible et authentique de Tatie[...]

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Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 976, Mayotte, Mayotte

Chef de Production en Restauration Collective (F/H) - Mayotte Nous recherchons, pour le compte de notre client à Mayotte, un(e) Chef de Production Cuisine en Restauration Collective (F/H). Vous intégrerez un acteur majeur de la restauration collective à Mayotte, opérant à grande échelle et garantissant la qualité et l'efficacité de la production alimentaire. Garant(e) de la qualité des plats, vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), capable de concevoir de nouvelles recettes tout en respectant les impératifs budgétaires. Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en cuisine centrale et d'un sens aigu de l'organisation. Vos principales responsabilités : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine centrale ; - Gérer l'approvisionnement des produits et assurer la gestion des stocks ; - Encadrer et animer l'équipe de production ; - Superviser et participer à la préparation des repas, en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Contrôler la qualité et la quantité des produits utilisés et des repas servis ; - Élaborer des menus équilibrés, adaptés[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Station des Alpes du Sud aux portes du massif des Ecrins, Orcières est une destination familiale et ensoleillée, pleine de projets tournés vers l'avenir. Assurant la gestion des remontées mécaniques, du Palais des Sports, du restaurant d'altitude « Le Chalet de Rocherousse » et de l'hôtel/restaurant de la base de Loisirs (hiver comme été), la SEMILOM RESORT vous accueille au sein d'une équipe dynamique et passionnée qui porte les valeurs de son territoire. Dans une ambiance « Grand Nord », vous apporterez vos compétences au sein de notre Hôtel/Bar/Restaurant, pour la fin de saison d'hiver 2024-2025 en tant que Cuisinier/Cuisinière. Sous la supervision de la Responsable restauration : - Vous avez en charge le contrôle de la cuisine et travaillerez en étroite collaboration avec les commis ou commises de cuisine ; - Vous assurez le service du midi et du soir pour une capacité de 60 couverts ; - Vous élaborer des plats en suivant les fiches techniques préalablement établis avec la responsable de restauration ; - Vous effectuez le réassort des marchandises ; - Vous participez et veillez à l'entretien de la cuisine ; - Vous pouvez être amené à pallier l'absence de tout autre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une commis(e) de cuisine dans un restaurant gastronomique de 40 couverts à Beaune pour un poste au garde manger pour la préparation des entrées sous la direction du chef de cuisine ayant travaillé dans de nombreux restaurants 2 et 3 étoiles .La prise de poste est le 1er avril 2025 . Contrat 35 heures en CDD ,repos dimanche et lundi ,5 semaines de vacances dont 15 jours en été. Poste nourri mais non logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, dirigée par le Chef Steve CARDA, un(e) Commis(e) de Cuisine en CDI - 39h/hebdo (2 jours de repos consécutifs / 2 repas/jour). Vous assurerez les tâches de Commis de Cuisine au sein de notre restaurant gastronomique de bord de mer. Sous la responsabilité du Chef de Partie vous préparerez les ingrédients afin de permettre le bon déroulement du service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez notre équipe dans un hôtel-restaurant à proximité de Dinan ! Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour un poste à pourvoir du 1er mars 2025 jusqu'à fin octobre. Les missions : Préparation culinaire : vous réaliserez les plats emblématiques de notre carte variée, alliant tradition et innovation. Mise en place : vous organiserez et préparerez les éléments nécessaires pour assurer un service fluide en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Qualité : vous veillerez à respecter notre charte qualité pour garantir une satisfaction maximale de notre clientèle. Le profil recherché : Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine traditionnelle (ex. : quiche lorraine, salades, mousse au chocolat). Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, avec une forte orientation vers le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez un esprit d'équipe et savez travailler efficacement. Les conditions de travail : Volume de services : environ 30 couverts par service. Type de clientèle : individuelle, familles, groupes de touristes. Horaires : 35 heures par semaine avec repos les dimanches et lundis. Contrat : CDD de 8 mois.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Superviser la globalité de la cuisine Savoir gérer le stress sur les gros services Veiller à la sécurité alimentaire de la cuisine Optimiser la gestion des stocks Faire monter en puissance vos coéquipiers en fédérant votre équipe Votre profil : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, Polyvalent(e), et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience : - De 3 ans réussie sur un poste similaire Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 41h Salaire entre 2800 et 3200 € Brut Mensuel Avantages : Primes de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté dans l'entreprise Repas à la charge de l'employeur 10% de rabais sur les consommations

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez pour missions: - La préparation des bases pour certaines recettes - La préparation des fruits et légumes (sélection, lavage, pelage, découpage) - La préparation des viandes et poissons (nettoyage, découpe, hachage, etc.) - La supervision de la cuisson de certains plats, le nettoyage de postes de travail en cuisine - La réception et le rangement des aliments en chambres froides ou dans d'autres endroits de la cuisine Prise de poste immédiate. Prise en charge des tickets restaurants par l'employeur à hauteur de 50%.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Napoli Hossegor recherche un/une Second de Cuisine ou Chef de Partie pour compléter l'équipe en place. Prise de poste dès que possible en CDI. Vous serez amené à travailler dans les deux cuisines qui composent notre établissement Le Napoli - Brasserie Pizzeria et Le Napoli La Haut - Tapas et cuisson à la Braise De ce fait une expérience sur four a braise serai un plus.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Tour de Pizz, située à Saint-Brevin, recherche un aide cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un intérêt pour la gastronomie italienne et aimez travailler dans un environnement convivial, ce poste est pour vous ! Missions : Peut aider à la préparation des pizzas Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et du matériel de travail Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme Travailler en équipe pour garantir la satisfaction client et le bon fonctionnement du restaurant Profil recherché : Dynamisme, esprit d'équipe et souriant Disponibilité pour travailler les soirs et les week-ends Conditions : CDD d'Avril à sept, temps partiel Horaires de travail : principalement les soirs et les week-ends Jours de Repos le Lundi et Jeudi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Haie-Fouassière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons, pour notre Auberge, un plongeur(se)/aide cuisinier en CDI, 39h00. Au côté de notre équipe de cuisine, vos missions: - Nettoyer et ranger la vaisselle de la salle et l'ensemble du matériel de cuisine (batterie de cuisine et équipements), - Nettoyer les locaux (cuisine, plonge, légumerie), - Faire de la mise en place: lavage, épluchage et découpe des légumes, - Aide à la réception des commandes. Vous ferez preuve d'autonomie, de rigueur et de précision avec un bon esprit d'équipe. Vous savez respecter les procédures de nettoyage et les règles d'utilisation d'une machine. Vous travaillerez en coupure et vous aurez 2,5 jours de repos hebdomadaire. Débutant accepté. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable. Afin de découvrir notre établissement, visiter notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Tomblaine, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'un restaurant traditionnel d'insertion basé à Tomblaine, vous seconderez l'encadrante technique dans la gestion d'une équipe de 6 salariés en CDDI (4 en cuisine/ 2 en salle) au quotidien et vous porterez principalement le développement de l'activité traiteur. Le poste à temps partiel a vocation a venir en appui de l'encadrante technique. Il est possible que le poste évolue dans le temps ainsi que la durée du contrat en fonction du développement de l'activité traiteur. Second de cuisine (H/F), conjointement avec l'encadrante technique, vous : - encadrez une équipe qui n'est pas obligatoirement issu de la restauration et qui est éligible au contrat d'insertion - développer l'activité traiteur en travaillant sur une carte de prestation et en participant à la promotion commerciale - réalisez les devis et les factures - réalisez les achats et gérez les stocks/relation prestataires - représentez le restaurant auprès des clients - avez des aptitudes d'écoute, de patience, de respect et vous êtes tenu(e) au secret professionnel. - travaillez en binôme avec la directrice/ASP dans l'encadrement et l'accompagnement des publics dans leur parcours socioprofessionnel[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 56, Morbihan, Bretagne

Afin de compléter l'équipe en cuisine, nous recherchons un(e) aide cuisine. Vos fonctions : - Eplucher les légumes - Etre au chaud - En fonction de vos compétences, vous serez amené à faire les desserts, - De la plonge - Appliquer les règles d'hygiènes et entretenir le matériel - Vous êtes investie, autonome - Capacités de réactivité et de prises d'initiatives - Sens de l'organisation et du travail collectif 25h/semaine (3 à 4 services avec possiblité de logement)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein de notre restauration, et sous la direction du chef de cuisine, vous assurez les activités d'aide -cuisine et de plongeur : assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, épluchage et découpe des aliments, assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, préparation la vaisselle et veillez à ce que les ustensiles de cuisine, la vaisselle, et les batteries de casseroles soient parfaitement propres pour toute la durée du service Vous avez la formation HACCP

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2025 cuisinier/cuisinière. Poste a pourvoir du 1er Avril au 30 septembre Possibilité de logement en chambre individuelle. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes vous préparez, cuisinez, et présentez les plats selon les recettes et fiches techniques établies vous collaborez avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service efficace et rapide vous participez à l'organisation et à la gestion du poste de travail vous effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail Votre profil : Expérience : Minimum 4 ans en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, haccp, règles d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ; Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ; Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d'amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité. Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) : - Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises, - Vous maitrisez les règles d'hygiène alimentaire, - Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : - Capacité à travailler en équipe, - Esprit de solidarité, - Courtoisie, écoute et bienveillance, - Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, - Sens de l'organisation et dynamisme, - Discrétion,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans la cuisine centrale de La Roche sur Foron est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients pour la cuisine - Mise en barquette des préparations - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage - Dispatche et ilotage des plats - Conduite d'un 3.5T pour chargement des tournées - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous avons plusieurs horaires disponibles du lundi au vendredi : - 10h à 17h45 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout Nos avantages : 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer sa brigade de cuisine de 10 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second de cuisine (h/f) confirmé POSTE A POURVOIR: PRINTEMPS 2025 POSSIBILITE CDD 5 MOIS EXPERIENCE EXIGEE SUR POSTE SIMILAIRE Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + 1 autre jour de repos semaine . Weekend de repos 3 jours tournant . Salaire évolutif à partir 2300 € nets /mois